Den einzelnen Produkten ihre Eigenheiten zu entlocken, sie durch ein raffiniertes Zusammenspiel verschmelzen zu lassen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis daraus zu machen, ist unsere grosse Leidenschaft.
Unsere internationale Küche ist inspiriert von der traditionell mediterranen Kost. Nach Möglichkeit stellen Zutaten aus der Umgebung die Grundlage für unsere Gerichte dar.
